Quibe de Quinoa

Ingredientes

  • 1 xícara de quinoa em grãos
  • 1 xícara de água
  • 500g de carne moída magra
  • 1 cebola 
  • Hortelã
  • Sal e pimenta do reino para temperar

Modo de Preparo

  1. Processe a cebola e a hortelã até que forme uma pastinha.
  2. Cozinhe a quinoa na água.
  3. Misture a pastinha de cebola e hortelã, a quinoa e a carne moída.
  4. Tempere a gosto.
  5. Coloque a massa em um recipiente e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. 
  6. Sirva!